Tasty Japan-人気No.1簡単料理・幸せレシピ on Instagram: "【シャキシャキ＆まろやか♪】れんこんの唐揚げにアレかけたらウマすぎた / Fried Lotus Root with Sweet Sauce (Nanban) @tastyjapan 他のレシピもチェック！ 2人分 材料： れんこん 200g 【A】しょうゆ 大さじ1 【A】オイスターソース 小さじ1 【A】砂糖 小さじ1 【A】おろしにんにく 小さじ1 【A】おろししょうが 小さじ1 片栗粉 大さじ2 薄力粉 大さじ2 ゆで卵 1個 【B】マヨネーズ 大さじ2 【B】酢 小さじ1 【B】砂糖 小さじ1/2 【B】塩 適量 揚げ油 適量 作り方： ① れんこんは皮をむいて1センチの輪切りにする。水が入ったボウルに入れ5分ほど浸し、水気を切る。 ② ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせる。①を加えて全体を絡ませたらラップをかけ、10分ほど漬ける。片栗粉と薄力粉を混ぜてれんこんにまぶす。 ③ 揚げ物用の鍋に揚げ油を3センチほどの高さまで注ぎ入れ、170度に熱する。②をきつね色になるまで揚げたら油をよく切る。

Self-Appreciation: You're Doing Great!

Tasty Japan-人気No.1簡単料理・幸せレシピ on Instagram: "【ハロウィンにぴったり！】紫じゃがいもで作る♪ポテトタルト / Halloween Potato Tart @tastyjapan 他のレシピもチェック！ 6人分（18センチのケーキ型） 材料： シャドークイーン 600g 無塩バター 20g 玉ねぎ 1/4個 しめじ 1/2株 ほうれん草 4株 スモークサーモン 100g 【A】卵 3個 【A】牛乳 80ml 【A】粉チーズ 大さじ2 【A】塩 適量 【A】コショウ 適量 ピザ用チーズ 適量 作り方： ① 鍋にじゃがいもと水を入れ、柔らかくなるまで中火で30分ほどゆでる。 ② ステンレス製の型に常温に戻したバターを塗る。①を型に入れ、底と縁にしっかり押し付け、180度に予熱したオーブンで15分焼く。 ③ 中火で熱したフライパンにサラダ油（分量外、適量）を引き、玉ねぎとしめじを炒める。 ④ ほうれん草は軽くゆでて水気を絞り、5センチ幅に切る。 ⑤ ②に③と④（ほうれん草はトッピング用に少し残しておく）、スモークサーモンを順に入れる。 ⑥ ⑤の上から【