Empanada de arroz on Instagram: "O del primer penta "Receta Empanadas de arroz" INGREDIENTES PARA LA MASA: 1 1/8 tazas de harina de maíz amarillo 3 tazas de agua ¼ de cucharada de color ¼ de cucharada de sal y pimienta 1 cubo de caldo de pollo PARA EL RELLENO: 2 latas de atún 2 tazas de arroz cocido 1 cucharada de color ¼ taza de arveja cocida PARA EL AJÍ: 2 cucharadas de cilantro picado 2 cucharadas de perejil liso 1 pimentón finamente picado ½ cebolla roja ½ ajo finamente picado 1 cucharadita