Tasty Japan-人気No.1簡単料理・幸せレシピ on Instagram: "【この手があったか】おもてなし料理もこうすれば簡単に高見え！「高級レストランに出てきそう」ひき肉のジェノベーゼとマッシュポテトの包み焼き / Pesto Meatloaf with Mashed Potato @tastyjapan 👈他のレシピもチェック！ 2人分 材料： 鶏ひき肉 250g ハーブソルト 小さじ1 ジェノベーゼソース 大さじ2 マッシュポテト 80g バジル 適量 ピザ用チーズ 50g 粉チーズ 適量 作り方： ① ボウルに鶏ひき肉、ハーブソルトを入れて混ぜながらこねる。天板にクッキングシートを敷き、鶏ひき肉をのせてさらにクッキングシートをかぶせたら、麺棒で伸ばしながら広げる。 ② かぶせたクッキングシートを外し、①の半面にジェノベーゼソースを塗り、マッシュポテトを広げる。バジル、ピザ用チーズをのせる。 ③ ②を具材にかぶせるように折りたたみ、形を整える。粉チーズを全体にまぶし、200度に予熱したオーブンで15分焼いたら、完成！ ※ クッキングシートは200度で15分耐熱できる