マフィンの作り方 (4/4)│菓子研究家 Takuya
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YouTube菓子研究家 Takuya
マフィンの作り方 (4/4)│菓子研究家 Takuya
マフィン。 アメリカ発祥の焼菓子であるマフィン。 名前の由来は諸説ありますが、そのなかのひとつとして、温めるものという意味の「muff」からきているそうです。 作り方もベーキングパウダーで膨らませる為、時間がかからずに作れます。 難しい工程 ...
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