2021年9月、サプリメントの情報サイト「サプリポート」を運営する株式会社サプリポートは、株式会社スタルジーと共同で164人のベジタリアン・ヴィーガンの方に食生活に関するアンケートを実施しました。本アンケートでは、選択回答形式と自由回答形式 ...

近年、欧米ではベジタリアンやヴィーガンという生き方が市民権を得ています。レストランやカフェに入ると、メニューの料理名の横にvegetarianやveganといった表示があることも珍しくありません。どちらにも、時代の流れに合っていて ...

菜食主義者 (ベジタリアン)は、さまざまな理由で動物性食品を避ける食生活を送っている人のことです。新たな研究により、ベジタリアンは肉などの動物性食品を食べる人々と比較して、個人的な「達成」や「権力」を重視する傾向があることがわかりました。